Gabriel Luis Castiglioni

Foto Gabriel Luis Castiglioni

   E-mail: castigli@ufg.br   

   Tel.:  (62) 3521-1616

   Setor:  Engenharia de Alimentos

   Lattes:  http://lattes.cnpq.br/6050198962131737      

 

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal do Rio Grande (2004), mestrado em Engenharia e Ciência de Alimentos pela Universidade Federal do Rio Grande (2006), doutorado em Engenharia de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas (2009) e pós-doutorado no Instituto de Agroquímica e Tecnologia de Alimentos de Valência, Espanha. Tem experiência na área de Engenharia, Ciência e Tecnologia de Alimentos, atuando, principalmente, nos temas envolvendo Engenharia de Bioprocessos.

 

Imprensa:

  1. Desenvolvimento do Setor Sucroenergético Brasileiro (Viver Ciência - TV UFG - 2016)
  2. Projeto de Ação Social (PAS) (Conhecendo a UFG - TV UFG - 2013)