Maria Assima Bittar Gonçalves

Foto Maria Assima Bittar Gonçalves

   E-mail: assima@ufg.br 

   Tel.:  (62) 3521-1660

   Setor:  Engenharia de Alimentos

   Lattes:  http://lattes.cnpq.br/2278156479657597

 

Possui graduação em Engenharia Química pela Universidade Federal de Uberlândia (1992), mestrado em Engenharia de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas (1995) e doutorado em Engenharia de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas (1999). É Coordenadora do curso de Engenharia de Alimentos da Universidade Federal de Goiás.